Beerensoße

Zutaten

  • 200 g Erdbeeren
  • 200 g Heidelbeeren
  • 200 g Himbeeren
  • 100 g Zucker
  • 20 g Gelierzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander aufkochen, 1-2 Minuten köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und mit dem Pürierstab fein pürieren. Durch ein Sieb passieren.

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