Diese Rezeptsammlung basiert teilweise auf folgenden Quellen:

• Teubner, Christian & Wolter, Annette (1984). Backvergnügen wie noch nie. München: Gräfe und Unzer GmbH
• Ottolenghi, Yotam & Tamimi, Sami (2013). JERUSALEM. 10. Auflage, München: Dorling Kindersley Verlag GmbH
• Ghayour, Sabrina (2015). Persiana. Münster: Hölker Verlag
• Natusch, Lutz P.; Schwarz, Werner; Scheer, Wolfhard (2011). Es gibt kein schöneres Wort für Fisch. Band 2 Carl Verlag Schünemann
• Pauli, Christiane u. Philip (2016). Pauli Rezeptbuch der Küche Pauli Fachbuchverlag AG