Zutaten
- 2 EL Koriandersamen
- 2 EL Fenchelsamen
- 2 EL Kümmel, ganz
- 1 EL Anis, ganz
- 1 EL Schabzigerklee, gemahlen
Zubereitung
Alle Gewürze fein mahlen.
Brotgewürz, das durch die Zugabe von Schabzigerklee einen Südtiroler Einschlag gewinnt.
Alle Gewürze fein mahlen.