Zutaten
- 300 g Erdbeeren, frisch oder TK
- 90 g Zucker
- 150 ml Sahne
- 50 ml Milch
- optional: 2 EL Joghurt
Zubereitung
Erdbeeren evtl. etwas auftauen lassen und mit Zucker im Standmixer pürieren. Milch, Joghurt und ungeschlagene Sahne zugeben und nochmals durchmixen. In eine Eismaschine füllen und 20-40 min rühren, bis das Eis ausreichend fest ist.