Zutaten
- 400 g (1 Dose) gekochte Wachtelbohnen
- 1 kleine Zwiebel
- 1 TL Oregano
- 50 ml Pflanzenöl
Details
| Datum: | 2024-08-11 |
| Schwierigkeit: |
|
| Arbeitszeit: | 15 min |
| Gesamtzeit: | 15 min |
| Portionen: | 1 |
| Energie: | 4702 kJ / 1123 kcal |
| Kategorie: | Grundrezepte |
| Unterkategorie: | Grundrezepte |
| Tags: | Grundrezepte |
Zubereitung
In einer breiten Pfanne Öl stark erhitzen. Zwiebel schälen und grob hacken, im Öl unter Rühren braten, bis die Zwiebeln kräftig braun sind. Bohnen abgießen, heiß abspülen und zu den Zwiebeln geben. Oregano zugeben, Hitze reduzieren und 1-2 min fertig braten. Etwas abkühlen lassen, dann in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer zu einer Paste pürieren.
