Zutaten
- 250 ml Vollmilch
- 2 TL Kakaopulver
- 2 TL Zucker
- optional: 2 cl Amaretto
- optional: gehackte Milchschokolade
Zubereitung
Die Milch zusammen mit evtl. Amaretto in einem Topf oder in der Mikrowelle erhitzen. In einer großen Tasse Kakaopulver und Zucker vermischen, 1-2 EL heiße Milch hinzugeben und verrühren, bis eine zähe Masse entsteht. Die Milch aufkochen und unter Rühren zu der Kakaomischung geben, nach Wunsch noch (wenig) Milchschokolade darin schmelzen lassen. Etwas abkühlen lassen, dabei immer wieder umrühren, so dass sich keine Haut bildet.