Zutaten
- 250 ml Kondensmilch
- 100 ml Sahne
- 1/2 TL Speisestärke
- 1 EL Zucker
- 2 EL Geriebene Mandeln
- 1 TL Gemahlener Kardamom
- 3 TL Rosenwasser
Details
| Datum: | 2017-10-09 |
| Schwierigkeit: |
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| Arbeitszeit: | 20 min |
| Gesamtzeit: | 720 min |
| Portionen: | 4 |
| Energie: | 924 kJ / 220 kcal |
| Kategorie: | Fremdländische Küche |
| Unterkategorie: | Indien |
| Tags: | vegetarisch, Fremdländische Küche, Indien |
Zubereitung
Die Kondensmilch zum Kochen bringen, Mandeln zugeben und ca. 1 min mitkochen. Stärke mit etwas Sahne anrühren, zusammen mit den restlichen Zutaten in den Topf geben. Topf vom Feuer nehmen und erkalten lassen, dabei hin und wieder umrühren. In eine flache Schale geben und im Gefrierfach 12 h fest werden lassen.
