Zutaten
- 40 ml heller Rum (z.B. Havanna Club 3 Jahre)
- 25 ml Limettensaft
- 20 ml Zuckersirup
- 50 ml Sodawasser
- 1 TL Rohrzucker
- 3 Blatt Minze
- viel Crushed Eis
- Dekoration: Limettenscheibe und Minzzweig
Zubereitung
Limettensaft, Zuckersirup und Rum in ein Highball-Glas geben, Minze und ausgepresste Limette hinzufügen und mit dem Stößel etwas ausdrücken. Minze und Limette entfernen, Eis und Rohrzucker zugeben, umrühren und mit Sodawasser auffüllen. Mit Minzzweig und Limettenscheibe garnieren.
