Zutaten
- 200 g Nougat-Rohmasse
- 40 g weiße Kuvertüre
- 80 g Mandelblättchen
- 40 g Pistazien
Details
| Datum: | 2019-10-27 |
| Schwierigkeit: |
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| Arbeitszeit: | 20 min |
| Gesamtzeit: | 120 min |
| Portionen: | 20 |
| Energie: | 403 kJ / 96 kcal |
| Kategorie: | Backen |
| Unterkategorie: | Plätzchen, Schnitten & Kekse |
| Tags: | Backen, Plätzchen, Schnitten & Kekse |
Zubereitung
Nougat und Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, bis eine glatte Masse entstanden ist. Pistazien hacken und zusammen mit den Mandeln in einer beschichteten Pfanne einige Minuten rösten, bis die Nüsse leicht gebräunt sind. Zu dem Nougat geben, gut verrühren und in ein rechteckiges Gefäß füllen. Im Kühlschrank erstarren lassen und in Würfel schneiden.
