Zutaten
- 3 TL Vietnamesische Fischsoße
- 2 TL Brauner Zucker
- 1,5 EL Limettensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Chilischote
Details
| Datum: | 2026-04-09 |
| Schwierigkeit: |
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| Arbeitszeit: | 10 min |
| Gesamtzeit: | 10 min |
| Portionen: | 2 |
| Energie: | 142 kJ / 33 kcal |
| Kategorie: | Grundrezepte |
| Unterkategorie: | Soßen, Aufstriche & Dips |
| Tags: | Grundrezepte, Soßen, Aufstriche & Dips |
Zubereitung
Einige EL Wasser erhitzen und den Zucker darin auflösen. Knoblauch und Chili fein hacken und zusammen mit den restlichen Zutaten zu den Zuckerwasser geben. Je nach Verwendungszweck verdünnen: Als Dip nur noch wenig oder kein, als Soße für Nudelgerichte und Salat mehr Wasser zugeben.