Zutaten
- 50 g Parmesan, gerieben
Zubereitung
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech jeweils einen gehäuften Teelöffel geriebenen Parmesan geben und kreisförmig flachdrücken. Bei 200°C ca. 6 min backen, so dass die Taler zerschmelzen, leichte Blasen werfen und knusprig werden. Herausnehmen und auf dem Blech abkühlen lassen.