Zutaten
- 1 Bund Basilikum
- gehackte Mandeln
- Gruyere
- Olivenöl
- Salz
Details
| Datum: | 2017-07-22 |
| Schwierigkeit: |
|
| Arbeitszeit: | 30 min |
| Gesamtzeit: | 30 min |
| Portionen: | 1 |
| Energie: | 78 kJ / 18 kcal |
| Kategorie: | Grundrezepte |
| Unterkategorie: | Soßen, Aufstriche & Dips |
| Tags: | Grundrezepte, Soßen, Aufstriche & Dips |
Zubereitung
Mandeln in einer Pfanne ohne Fett etwas anrösten. Basilikum kleinzupfen und mit den Mandeln, dem geriebenen Käse, Salz und Öl pürieren, bis eine möglichst feine Masse entstanden ist.