Zutaten
- 150 g Mayonnaise
- 150 g Joghurt
- 150 g Buttermilch
- 1/2 TL Kräutersalz
- 1 EL Zitronensaft
- 1/2 Bund Petersilie
- 1/2 Bund Schnittlauch
- Pfeffer
- optional: 1 kleine Zwiebel
- optional: 2 Knoblauchzehen
- optional: einige Zweige Liebstöckel
Details
| Datum: | 2022-07-08 |
| Schwierigkeit: |
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| Arbeitszeit: | 10 min |
| Gesamtzeit: | 10 min |
| Portionen: | 2 |
| Energie: | 2595 kJ / 620 kcal |
| Kategorie: | Europäische Küche |
| Unterkategorie: | Salate |
| Tags: | vegetarisch, Europäische Küche, Salate |
Zubereitung
Zwiebel, Knoblauch und Kräuter fein hacken, Zwiebel evtl. dünsten, um die Haltbarkeit zu verbessern und die Schärfe zu mildern. Mit allen anderen Zutaten kräftig zu einem Dressing verrühren.