Süß-scharfe Soße

Zutaten

  • 120 g Physalis
  • 3 Rispentomaten (Größe 3, dies entspricht sehr großen Cocktailtomaten)
  • Maisstärke
  • Agavendicksaft
  • Chilipulver
  • Salz

Zubereitung

Physalis und Tomaten waschen und von Strunken befreien. Beides pürieren. In einem Topf aufkochen, restliche Zutaten nach belieben hinzugeben, zum Schluss mit Stärke eindicken und in ein Glas füllen.

VORSICHT: Riecht beim Kochen abscheulich, nicht einschüchtern lassen und keinesfalls zum Fenster hinauswerfen!

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