Zutaten
- 200 g Paneer
- 200 g Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 EL Ingwer-Knoblauch-Paste
- 1 EL Garam Masala
- 1 TL Kurkuma
- 2 Chilischoten
- 1 Hand voll Curryblätter
- 100 g Erbsen
- 3 EL Pflanzenöl
- 1/4 TL Brühpulver
Details
| Datum: | 2025-03-19 |
| Schwierigkeit: |
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| Arbeitszeit: | 30 min |
| Gesamtzeit: | 60 min |
| Portionen: | 3 |
| Energie: | 1691 kJ / 404 kcal |
| Kategorie: | Fremdländische Küche |
| Unterkategorie: | Indien |
| Tags: | vegetarisch, Fremdländische Küche, Indien |
Zubereitung
Zwiebel hacken und in Pflanzenöl dünsten. Tomaten und Chilis hacken und zugeben, mit Kurkuma und Curryblättern würzen. Erbsen und zerbröckelten Paneer zugeben und alles unter Rühren einige Minuten braten. Mit Brühpulver, Salz und Garam Masala abschmecken.
